~グルメ特集~vo.2
2015.02.06

 

お酒飲みの方にとって、串カツは贅沢の極みです。

牛、豚、海鮮、野菜、油揚げや などを揚げたてサクサクの衣をまとわせて一気にビールと頬張る・・・ しかも1本100円程度とリーズナブルで会話も弾む♪
大阪ではたこ焼きに匹敵する、定番グルメといって良いでしょう。

大阪名物といえば有名な道頓堀の「だるま」、ジャンジャン町内にある「八重勝」が思い出されるでしょうか。気軽に楽しめる庶民的なお店であり、並んでも食べたいという気持ちは分かる気がします。

◆六覺燈 (ろっかくてい)
一本一本素材、パン粉、揚げ方まで細部にこだわった高級串カツ店。創作串カツも期待できます。おまかせコースは8000円。串カツ20本に生野菜、デザート、珈琲が付きます。接待から記念日まで幅広い用途で使えます。
大阪府大阪市中央区日本橋1-21-16 たこそうビル 2F

たこ焼き同様、お店によって味や種類が豊富にありますので、ご自分のお気に入りのお店を探索する楽しみができます。

個人的には「うえしま」さんの生ウニ串揚げは一度は食してみたいものです。但しくれぐれもソースの2度漬けは禁止です。

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